Hello! We're currently in Beta, please take a look around, we hope you like it! Contact Us
Open
X

CannelÉs De Bordeaux

“Procureu saber el que porta la gent sota la roba, perquè no porta només la pell” (En la cort del llop. Hilary Mantel) Aquests pastissets francesos m'encanten!!!. No sé molt bé com explicar la seva textura, són una espècie de flams amb l´exterior cruixent i el cor tou. Aquesta textura s'aconsegueix coguent-los en dues etapes, amb dues temperatures diferents.  Els ...
read more


Click on Tags for more ideas:



Related Noms!