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Gâteau Aux Cerises, Amandes & Ricotta

Croquer mes premières cerises, moi, ça m’émotionne toujours ! Quand on était pitchoun, elles annonçaient les grandes vacances toutes proches … Qui n’a pas fait des boucles d’oreilles avec les cerises en duo ? On a aussi souvent grimpé dans les arbres pour se gaver de ces merveilleux fruits rouges à en être parfois malade … Ou organisé des concours ...
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