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Directors Cut

Mousse di prosciutto e radicchio. Vi assicuro che è qualcosa di… veramente buono, anche se non esattamente … leggera. La ricetta, di Livia Sala, è stata pubblicata su Sale e Pepe di gennaio 2010. Lo scatto di Sale e Pepe però non è questo che vedete, perché le esigenze del numero, allora, ci portavano su una tavola bianca. E’ ineressante, ...
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