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Sopa De Lentilhas E Tomate

No seu livro Food from many Greeks kitchens, Tessa Kiros afirma que os gregos crescem com esta sopa e creem que as vitaminas da cenoura absorvem melhor o ferro das lentilhas e devem ser cozinhados juntos. Comprovado ou não segui a preparação alterando apenas o tempero. Obtive uma sopa bem aromática e encorpada apropriada para o Outono, quando se fizer ...
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